Casta Brava
FOOD X FIRE "GRILLING AND BBQ" - DEREK WOLF
FOOD X FIRE "GRILLING AND BBQ" - DEREK WOLF
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❤️ Hecho artesanalmente en Chile
*Libro Digital (se envía automáticamente a tu correo una vez realizada la compra)
*Libro en inglés
En "Food by Fire", acompaña al experto en cocina con fuego, Derek Wolf, para descubrir los secretos de un gran sabor.
Domina el arte de encender fuegos para cocinar y aprende sobre las mejores fuentes de combustible. Luego, enfréntate a una variedad de recetas utilizando calor directo e indirecto, dominando sartenes, pinchos y más en el camino.
Derek ha estado investigando técnicas de cocina con fuego a nivel mundial durante casi una década, viajando por todo el mundo para aprender sobre platos como cordero al asador y pollo prensado con ladrillos. Él comparte todo esto en este libro. Si estás buscando cocinar sobre las brasas con ostras a la mantequilla de hierbas o picanha como en una churrasquería brasileña, has llegado al lugar indicado. Las recetas incluyen:
- Lomo vetado con hueso bañado con hierbas
- Tabla inclinada de salmón con salsa de eneldo y limón
- Tacos al pastor en pincho
- Colas de langosta asadas al carbón
- Lomo liso con chipotle
- Costillas de rvacuno picantes a la rotisserie
- Tilapia roja horneado en sal
- Piña chamuscada y glaseada
Además de todo eso, encontrarás recetas para acompañamientos increíbles como espárragos envueltos en tocino a la parrilla, brócoli con queso a la vaquera, y repollos de bruselas asados, así como salsas únicas como chimichurri picante de cilantro y glaseado de bourbon con jarabe de maple. Es todo lo que necesitas para cocinar tu próxima comida con fuego.
Ingredientes
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Usos
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Despachos
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Garantía 100% satisfacción
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Si llegara a haber problemas con la empresa de transportes y tu pedido no llegó o llegó en mal estado, no te preocupes, nosotros nos encargamos de gestionarlo, y a su vez te hacemos llegar un nuevo pedido.
Uso y Almacenamiento
Uso y Almacenamiento
Usar antes, durante o después de la cocción. Si se usa como sazonador de carnes a la parrilla, grill y/o horno aplicar antes una capa de aceite para que se mantenga adherido.
Condiciones ideales de almacenaje: Frasco hermético en lugar fresco y seco alejado de la luz del sol.
Duración: 4 años en condiciones ideales.
Por que comprar tus Casta Brava
Por que comprar tus Casta Brava
Sin sal, preservantes ni anti-aglomerantes Te llevarás sólo especias y hierbas. Nada de bullsh*it que sirven de relleno barato.
Especias exóticas Tus mezclas van cargaditas de lo bueno. Si hay que mover cielo, mar y tierra por encontrar un ingrediente escaso para que sea perfecta, lo hacemos.
Balance perfecto Ahórrate el proceso de aprendizaje! Llegar al equilibrio de notas entre las distintas especias y hierbas no es tan fácil….
Despensa ordenada, olvídate de los sobres plásticos Si, nosotros también pasamos por eso. También tuvimos la despensa desordenada repleta de bolsitas plásticas abiertas y con especias sin sabor, olor ni color.
Garantía Money Back“Se pierde más por miedo que por probar” Que te podría frenar? Que una vez que las compraste y te llegaron, te diste cuenta que no eras tanto de usar especias? No importa si las abriste o las usaste para conocerlas. Te devolvemos tu plata el MISMO día que nos avisas. Nosotros nos encargamos del retiro. Sin preguntas ni condiciones. De verdad.
Mega práctico: recetas rápidas Para cuando no tienes tiempo, llegas pones un poco de tu mezcla favorita a tu arroz, carne, verdura, etc. y voilá! Tienes un plato único en 3 segundos.
Tu nuevo hobby Para cuando llega el finde, tienes tiempo y quieres dedicarle tiempo y amor a preparar una receta, tus fieles Casta Brava estarán ahí para ayudarte.
